Brigadeiro Gourmet Com Apenas 4 Ingredientes!

Brigadeiro Gourmet Com Apenas 4 Ingredientes!

Basta passar um pouco de água gelada na palma das mãos, antes de enrolar a massa, e ela não grudará tanto.  acesse o link , já pode ir riscando a margarina da lista, uma vez que ela irá transmitir sabor ao brigadeiro e a nossa intenção não é essa. A ausência da manteiga irá reduzir a quantidade de gordura na receita, é verdade. Mas, a depender da variação, outros ingredientes também oferecem um percentual mínimo de gorduras.


  • A temperatura do fogo na hora de fazer o brigadeiro gourmet sem manteiga, ou outras versões, é sempre baixa.
  • Opte por ingredientes de boa qualidade e o sucesso será apenas consequência.
  • Ei bom dia, é necessário colocar as gotas de chocolate?
  • A lista é completa e você vai se fartar de escolher os mais lindos brigadeiros para festas de aniversários, casamentos e até chá de bebé.
  • Coloque em uma panela a manteiga e leve ao fogo médio para derreter.


Isso impactará negativamente na qualidade final do brigadeiro e descaracterizará totalmente a receita gourmet. A colher, embora possa não parecer, é também um ponto importante na hora de fazer o brigadeiro gourmet, que é delicado. Afinal, há muitos pontos realmente importantes da receita que precisam de uma atenção especial. A qualidade final do brigadeiro dependerá de cada um desses passos juntos.

Para Enrolar E Decorar



A dica, nesse caso, é fazer um brigadeiro gourmet sem manteiga em sua versão tradicional, com chocolate nobre, leite condensado e creme de leite. Não se sabe bem qual é a origem do brigadeiro, quem o inventou, como ou o porquê desse nome. Mas circula a história de que o doce brasileiro de leite condensado, chocolate em pó e manteiga, teria sido criado nos anos 80 para homenagear o Brigadeiro Eduardo Gomes. Basicamente os ingredientes e a forma de preparo!

Brigadeiro Gourmet Perfeito


Ele é sempre presente nas pautas das festas infantis, já que a criançada adora comer esse docinho. Agora está mestre na receita de brigadeiro gourmet de coco. Realizado com manteiga sem sal, ele tem uma finalização especial com açúcar, canela em pó e doce de leite. Utilize o fogo mais baixo e não pare de mexer, afinal se grudar no fundo vai ser impossível retirar o leite condensado cristalizado da receita final. Como foi possível observar, é possível fazer um maravilhoso brigadeiro gourmet sem manteiga e sem impactar tanto a qualidade geral da receita. Embora os brigadeiros gourmet tragam essa ideia de inovação, é preciso também manter sempre um foco na qualidade e uso dos ingredientes.




Lembre-se de passar água gelada na mão, formar as bolinhas e passá-las no chocolate ralado. As raspas de limão siciliano também são bem-vindas. Apesar de ser um pouco mais demorado que a versão original, o brigadeiro gourmet de churros vale a pena, não só pelo sabor, mas também pela diversificação no leque de vendas. Para saborizar a massa muita gente usa essências artificiais que é mesmo a opção mais viável, e muitas vezes utilizam um pouco de corante.