Brigadeiro Gourmet De Chocolate E Morango

Brigadeiro Gourmet De Chocolate E Morango

Decore como desejar e sirva. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e misture até engrossar levemente. Adicione o chocolate, o creme de avelã e o creme de leite, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela. Se desejar, decore como desejar e finalize com blossons de chocolate sabor morango. Na panelinha acrescente o leite condensado e o cacau em pó, misture bem e em seguida acrescente as gemas e a manteiga e leve ao fogo brando até que a mistura se solte da panela.

  • O mais recomendável é que esse cacau em pó seja do tipo 50%, pois permite que o brigadeiro não fique excessivamente doce.
  • Quando você perceber que a textura ficou meia pesada, coloque ao fogo baixo.
  • Com a ajuda de um processador, triture o pistache até que ele vire uma farinha bem fina.
  • Mexa em fogo baixo, até alcançar o ponto de brigadeiro, ou seja, quando a massa começa a desgrudar do recipiente.
  • Brincadeiras a parte, o famoso beijinho é comumente produzido com coco fresco ralado e leite de coco.
  • Oi Lidy, pode ser a panela sim.


Uma das coisas que eu tenho o maior orgulho é quando alguém me escreve dizendo que faz algumareceitado blog para vender!  https://www.brigadeirosgourmet.club/receita/brigadeiro-gourmet-de-caramelo/ , como é bacana saber que o blog é realmente útil para as pessoas, fico MEGA feliz!!!! E nessa linha, ultimamente tenho recebido alguns pedidos de pessoas querendo fazerbrigadeiro gourmet para vender.

Brigadeiro Gourmet De Coco Queimado


Em panelas de fundo grosso, o calor é distribuído melhor e a massa não forma grumos. Depois de esfriar o brigadeiro, você pode congelar a massa. Enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado.


Quer Deixar A Sua Avaliação? Conte Para Nós O Que Achou!



200 gramas de raspas de chocolate belga branco Callebaut ou granulado branco de boa qualidade. 4.Na hora de enrolar, o ideal é usar óleo de canola. Uma gotinha na mão dá para enrolar 3 brigadeiros.Pegue mais ou menos 1/2 colher de sobremesa da massa e enrole.


Brigadeiro Gourmet – Brigadeiro De Coco


Chocolate branco, chá verde, castanhas, nozes… Enfim, faça com que o seu brigadeiro seja especial. Desligue o fogo e acrescente ochocolate branco. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar. Enquanto isso, dissolva o café no creme de leite e depois coloque no leite condensado. Pegue uma panela e misture bem o leite condensado e a farinha de trigo até que não sobre nenhuma pelota.